Bonne bouffe.

Les resultats du guide Michelin sont sortis. Dans le coin, on a donc:

- 3 etoiles:
The French Laundry, Yountville ($240 le menu degustation... Pour Noel peut-etre? Si, si, je suis serieux)

- 2 etoiles:
Aqua, San Francisco (deja fait. C'etait superbe)
Chez TJ, Mountain View
Cyrus, Healdsburg
Manresa, Los Gatos
Meadowood, St. Helena
Michael Mina, San Francisco

- 1 etoile:
Acquerello, San Francisco
Ame, San Francisco
Auberge du Soleil, Rutherford
Bistro Jeanty, Yountville (deja fait. C'etait super et Pioupiou avait ete sage)
Bouchon, Yountville
Boulevard, San Francisco
Chez Panisse, Berkeley (deja fait. C'etait bon, mais franchement je suis pas etonne qu'il n'ait eu qu'UNE etoile)
Coi, San Francisco
Cortez, San Francisco
Dining Room at the Ritz-Carlton, San Francisco
Farmhouse Inn & Restaurant, Forestville
Fifth Floor, San Francisco
Fleur de Lys, San Francisco
Gary Danko, San Francisco
K&L Bistro, Sebastopol
La Folie, San Francisco
La Toque, San Francisco
Madrona Manor, Healdsburg
Martini House, St. Helena
Masa's, San Francisco
One Market, San Francisco
Quince, San Francisco
Range, San Francisco
Redd, Yountville
Rubicon, San Francisco
Sushi-Ran, Sausalito
Terra, St. Helena

Bon app'....