J'te bad.

Hier, ca faisait 11 ans qu'on s'aime.

P'tain, la claque qu'on se prend quand on regarde le chemin parcouru...

My Taylor is refreshing.

Ok Guys, deuxieme review "Semi-pro": Taylor's Automatic Refresher, à Saint Helena, Napa Valley, Californie. Et ca tombe bien vu qu'on repart a Clearlake ce soir pour le week-end prolonge du 4 juillet (ma boite nous offre le 3, puisque le 4 tombe un samedi).

Taylor's Refresher est -a mon humble avis- un passage obligatoire dans la Napa Valley.
C'est LA pause ideale a faire le long de la route des vins. On y sert d'ailleurs, au verre ou a la bouteille, une bonne partie des crus du coin.
En plus, le cadre est vraiment super, avec des tables reparties sur un gigantesque gazon, derriere le restaurant. C'est parfait pour les familles, les enfants pouvant s'epuiser a courir partout. Nickel, quoi.
Beaucoup de place a l'ombre.
C'est tres vraiment agreable.

A noter qu'en hiver, seules les tables situees pres de la "boutique"
sont chauffees.

Le "Taylor's Automatic Refresher" est un des plus anciens fastfoods du pays. Ca se voit au look de la cabanne, typique annees 50. Serieux, on se croirait dans Happy Days. Par contre, c'est assez cher, surtout pour un fastfood, mais ca me gene pas de payer pour de la qualite.

Mon choix: le simple hamburger ($6.99): steak, salade, pickle et leur fameuse sauce secrete.

Les burgers du Taylor's Refresher sont simplement excellents.

La viande est tres bonne avec la bonne quantite de gras pour lui eviter d'etre trop seche. La viande est bien cuite (au sens "tres cuite") mais ca ne joue pas en sa defaveur. Comme je le disais, elle reste bien "juicy".
Le pain du burger est un pain aux oeufs. On le remarque d'entree a cause de sa couleur jaune tapante. La texture est juste parfaite: le pain absorbe bien le jus de la viande, sans se desagreger.
La liste des garnitures est reduite au minimum: salade et pickle.
La quantite de salade est suffisante avec 2 ou 3 epaisseurs de laitue.
C'est le Burger par excellence: simple et delicieux.
C'est bien simple, je peux pas m'empecher de m'y arreter a chaque fois que je passe dans le coin. A noter que les frittes ($2.69) a l'ail valent aussi le detour et accompagnent parfaitement le burger.

Prix (2009) : 6.99$ servis sur un plateau.

Adresse de l'enseigne : 933 Main St, St Helena, CA‎ - (707) 963-3486‎.

Composition (de haut en bas) :
- bun supérieur type "egg bun"
- sauce
- pickle
- steak
- salade iceberg
- sauce (encore!)
- bun inférieur

Les plus:
- la qualite des ingredients.
- le gout

Les moins:
- ????

Note fastfood: 21/20 (non y'a pas de fautte de frappe, c'est tout simplement imbattable)

Chomage technique

Voila, on* est officiellement en "Juilletaout", periode de l'annee ou les bureaux/labos/chantiers/magasins se ferment a tour de role...
Tout le monde preferant -et a juste titre- laisse l'ordi a la maison, je m'attends a une baisse de la frequentation qui va aller de pair avec ma motivation pour tenir le rythme effarant d'un post par jour...
Donc bon, comme j'ai horreur de me fatiguer pour rien, ne vous etonnez pas si le taux de publication chute grave...
Mais promis je posterai...
Tiens: je ferai un post par tranche de 5$ de benef/... Avec une moyenne a 1$ par jour, ca vous fera un post par semaine...

Ouais, je sais, je suis VRAIMENT devenu bassement materiel.



*: ouais bon, "vous" etes officiellement en "Juilletaout", pour moi, ca change pas grand-chose...

On est si con que ca a 23 ans?

Ce week-end a ete l'occasion de voir le Schtroumpf en action. Tu penses: dans un mariage, les celibataires sont toujours chaudes... C'est connu.
Bin je me suis bien marre. Bon, ca aurait ete encore plus marrant s'il avait pris un ou deux rateaux, mais je me suis satisfait de spectacle live: le pseudo-cas de conscience d'un Casanova.
Ca m'a rappele des souvenirs... Rhooo tout de suite je vous arrete, je parle pas de moi...
Non, il m'en a rappelle un autre*... En gros, donc, son dilemme de la soiree: la fille en orange ou celle en violet ou celle qui l'attend a la maison?**
Rien que d'y repenser, je suis mort de rire. Pauv'gosse.
Et puis alors les remords le lendemain matin... Encore plus grandiose!

Franchement ca doit pas etre facile d'etre un queutard: soit t'as le blues en pensant a la fille que t'as laisse filer, soit tu chiales en realisant ce que tu as fait avec la fille que t'aurais -en fait- du laisser filer...

*: que les inities reconnaitront aisement...
**: pour ceux que ca interesse, ca a ete la fille en orange...

Show, Chaud.

Week-end sous les tropiques: plus de 105F samedi et dimanche (un bon 40C, quoi).
Dur.
Moi, en bon Parigot, au dessus des 40, je passe en mode "sieste".
Mais la, on pouvait pas.

On etait invite a l'evenement de l'ete: la pendaison d'Arnaud.

C'est donc sous le soleil ecrasant, [mode emotion: ON] qu'il se sont dit "oui" [mode emotion: OFF].
Je vous laisse imaginer le cocktail: Une New-Yorkaise avec un Frenchie. Delire. Et forcement, bonjour le melting pot au niveau des invites (dont quelques blogeurs du coin, d'ailleurs), c'est quand meme enorme, ca.
Mais c'etait simple, sobre et bon enfant. Une ambiance sans prise de tete avec de bons delires (l'orchestre etait top!)C'etait notre deuxieme mariage "US", mais le premier avec une vraie French Touch. Et bin ca change tout. Du vrai bon pinard, soigneusement choisi (et ca, ca fait toute la difference), du fromage qui-pue-bien et des huitres. Y'a qu'un Francais pour penser a proposer des huitres au milieu des vignes... Mais franchement, les huitres bien fraiches par 40C... Du bonheur.

Tous nos voeux de joie et de bonheur aux jeunes maries!