Une tuerie.
jeudi 17 septembre 2009
Version Francaise.
Modif de la recette des crevetes du Dr. Caso: Vous preparez tous comme elle, sauf que vous ne mettez ni Citron, ni coriandre. Par contre, vous ajouter une dose de Pastis. Une bonne dose. N'ayez pas peur d'avoir la main lourde. Procedez a la cuisson comme elle dit. Par contre, une fois que c'est cuit, balancez la marinade dans la poele et faites flamber. Ajoutez du persil frais avant de servir.
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