Je tenais aussi a preciser que tout n'est pas "tout pourrave" chez La Cowgirl.
Y'a meme du tres tres bon.
La creme Fraiche est par exemple simplement parfaite:
*: c'est juste que je me suis habitue a la creme Fraiche semi-epaisse qu'on trouve dans n'importe quelle epicerie Mexicaine... La "Crema Mexicana"
1 commentaire:
...question top chef... Et tu utilises quoi comme morceau du veau pour faire ta blanquette, parce que la découpe de la viande à l'américaine est.... différente ?!
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