A boire!

Ce week-end a Clearlake, on est sorti plus que d'hab. Deja on est alle claquer un peu de pognon au casino, mais si au final, on est tous rentres avec plus de fric qu'au depart... (perso, j'ai gagne 40$ au Black Jack).
Mais on est aussi alle (en bateau, la classe..) a la Winery Ceago. Il se trouve que 15 jours auparavant, on avait ouvert une bouteille de muscat de chez eux, qu'on avait adore. On avait donc decide d'y retourner pour pique-niquer... et aussi, temps qu'on y etait, pour gouter un peu ce qu'ils avaient en boite...
Bon on a tous rehallucine sur leur Muscat Canelli. Vraiment bien. J'ai aussi bien aime leur Cabernet Sauvignon. Et bien oui. Pour une fois qu'on trouve un Cabernet qui n'est pas du jus de chene, ca merite que je le souligne. Le "Camp Masut" etait pas mal, Mais c'est vraiment le "clone 337" que j'ai prefere. A note que comme en Champagne le "camp Masut" est un assemblage de plusieurs millesimes... Amusant...
En parlant d'assemblage, ils ont aussi un "Winemaker's wine" qui est un assemblage de Merlot et de Cab'. Pas mal aussi.
Les prix sont pas donnes, mais 1) j'avais gagne au casino la veille, 2) C'est Ocatarinabellachixchix qui m'avancait vu que moi en bateau j'emmene pas de pognon, donc c'est toujours plus facile de depenser avec la carte de credit des autres, 3) ca faisait longtemps que j'avais pas achete de vin, 4) avec MamyPiou qui se pointe fin Aout, je me suis dis qu'elle serait interessee...
Non pas parce qu'elle est une ivrogne, mais pass'que elle et l'oiseau rare sont ce que j'appelle des Ayatollahs du Bio. Or, il se trouve que Chez Ceago, les vins sont produits selon des criteres de Biodynamique definis par Demeter(pour ceux que ca passionne, les details sont la...)
Perso, je m'en fous un peu, temps que le pinard est bon. Et ceux-la, ils sont bons.